Pulpo
El pulpo es un alimento delicioso y cuanto menos único.
Destaca por su altísimo contenido en minerales, entre los que nos encontramos sobretodo con el zinc, un nutriente fundamental en el mantenimiento de las defensas.
Respecto a las vitaminas, aporta prácticamente la misma cantidad de niacina que el pescado azul, un nutriente igual de fundamental para la producción de energía.
Es un alimento ideal que podemos disfrutar en la cocina, gracias a su grandísima versatilidad.
Presentación
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